Giáo trình Tổng quan du lịch là tài liệu nền tảng dành cho sinh viên các ngành du lịch, khách sạn và nhà hàng để nắm bắt kiến thức tổng quát về hoạt động du lịch, kinh doanh du lịch, tài nguyên và điểm đến du lịch hệ thống. Bạn quan tâm nội dung, muốn tải về tài liệu để có hành trang kiến thức ngành du lịch thì đừng bỏ qua những chia sẻ của Liên Việt ngay dưới đây.
Giới thiệu sách giáo trình Tổng quan du lịch
Sách “Giáo trình Tổng quan du lịch” được biên soạn bởi ThS. Ngô Thị Kiều An & ThS. Nguyễn Thị Oanh Kiều và xuất bản bởi Nhà xuất bản Đà Nẵng, 2014. Đây là tài liệu chính thống dành cho sinh viên các chuyên ngành du lịch, khách sạn, nhà hàng trình độ cao đẳng, được biên soạn theo đề cương chi tiết học phần Tổng quan du lịch và tham khảo các tài liệu trong nước nhằm đảm bảo chất lượng đào tạo.
Giáo trình được xây dựng nhằm hỗ trợ giảng viên trong giảng dạy và giúp sinh viên dễ dàng tiếp thu kiến thức, đồng thời cập nhật các số liệu thực tế, ví dụ minh họa từ thực tế giảng dạy và báo chí chuyên ngành. Nội dung giáo trình tập trung cung cấp cái nhìn toàn diện về du lịch, các lĩnh vực hoạt động, tài nguyên, điểm đến du lịch,… giúp sinh viên nắm vững kiến thức cơ bản và thực tiễn.
Nội dung chính của sách giáo trình Tổng quan du lịch
Giáo trình Tổng quan du lịch được biên soạn nhằm cung cấp cho sinh viên một cái nhìn tổng thể về ngành du lịch, kết hợp giữa lý thuyết và thực tiễn, bao gồm các chương nội dung dưới đây:
Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch
Chương đầu tiên giới thiệu về hoạt động du lịch, bao gồm lịch sử phát triển du lịch ở cả Việt Nam và thế giới, các khái niệm cơ bản về du lịch, du khách, sản phẩm du lịch, cơ sở hình thành và phát triển ngành. Chương này còn giúp sinh viên hiểu rõ các loại hình du lịch, ý nghĩa phát triển du lịch đối với kinh tế, xã hội, văn hóa và môi trường, đồng thời nhận diện một số hạn chế, thách thức trong quá trình phát triển.
Chương 2: Các lĩnh vực hoạt động trong kinh doanh du lịch
Chương hai tập trung vào các lĩnh vực hoạt động trong kinh doanh du lịch, từ việc tìm hiểu về các tổ chức quản lý du lịch quốc tế và Việt Nam, đến các lĩnh vực dịch vụ cơ bản như vận chuyển, lưu trú, ẩm thực, điểm tham quan,… Nội dung chương này cung cấp cho sinh viên nền tảng kiến thức cần thiết để nhận biết các cơ cấu tổ chức, mối quan hệ giữa các hoạt động và tầm quan trọng của từng lĩnh vực trong hệ thống du lịch.
Chương 3: Tài nguyên du lịch và điểm đến du lịch
Chương ba hướng đến việc phân tích tài nguyên du lịch và điểm đến du lịch. Sinh viên được làm quen với các loại tài nguyên thiên nhiên và nhân tạo, từ di sản văn hóa, di tích lịch sử đến lễ hội và các điểm du lịch dân tộc, văn hóa, thể thao, nghỉ dưỡng. Đồng thời, chương này giúp sinh viên hiểu rõ khái niệm điểm đến du lịch, các yếu tố cấu thành, chu kỳ phát triển, sức chứa và tác động của tính thời vụ, từ đó nhận diện những cơ hội và thách thức trong quản lý và khai thác điểm đến.
Chương 4: Cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động trong du lịch
Chương bốn tập trung vào cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động trong du lịch, cung cấp cho sinh viên kiến thức về đặc điểm, yêu cầu, phân loại cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động chuyên môn trong ngành. Chương này nhấn mạnh mối quan hệ giữa nguồn lực cơ sở vật chất, lao động và chất lượng dịch vụ, giúp sinh viên hình dung cách thức quản lý và phát triển nguồn nhân lực cùng hạ tầng phục vụ hoạt động du lịch.
>> Xem thêm:
[Tải ngay] Sách giáo trình Tổng quan du lịch PDF
Giáo trình được xây dựng nhằm giúp sinh viên không chỉ nắm vững kiến thức tổng quan, mà còn chuẩn bị nền tảng vững chắc cho các học phần chuyên ngành sâu hơn. Để thuận tiện cho việc học tập và nghiên cứu, bạn có thể tải sách Giáo trình Tổng quan du lịch bằng cách nhấn link tại đây.
Giáo trình Tổng quan du lịch không chỉ cung cấp kiến thức lý thuyết mà còn gắn với các ví dụ thực tế và dữ liệu cập nhật, giúp người học liên hệ giữa bài học với thực tế nghề nghiệp. Hy vọng với thông tin nhận được từ Liên Việt, bạn có thể tiếp cận giáo trình để nâng cao hiệu quả học tập và giảng dạy, phù hợp với định hướng chất lượng đào tạo mà nhiều cơ sở giáo dục như đặt ra.
